Du học nghề Nhà hàng khách sạn tại Đức: Nhận lương đến €2,000

Nhà hàng khách sạn là 1 trong những khối ngành được các bạn học sinh, sinh viên lựa chọn nhiều nhất khi lên kế hoạch du học. Vậy du học nghề tại Đức ngành nhà hàng khách sạn có gì khác biệt? Bên cạnh nghề điều dưỡng thì du học nghề nhà hàng khách sạn tại Đức cũng có được nhiều mối quan tâm của các bạn, đặc biệt là các bạn nữ. Được làm việc trong những nhà hàng khách sạn cao cấp, tiếp xúc với những người sang trọng là mong ước của không ít các bạn trẻ.

2 ưu điểm lớn nhất khi du học nghề Nhà hàng khách sạn tại Đức

1/ Có được bằng cấp nhà hàng khách sạn có giá trị tại Đức và cả Châu Âu

Nước Đức được đánh giá là một điểm đến an toàn nhất thế giới và có lượng du khách đông thứ 3 tại Châu Âu. Chính vì vậy mà hệ thống nhà hàng khách sạn tại Đức rất phát triển. Các khách sạn ở Đức luôn được đánh giá cao bởi sự phục vụ thân thiện, phòng ốc sạch sẽ và hoạt động chuyên nghiệp.

Bằng cấp nhà hàng khách sạn tại Đức rất có giá trị. Có được hình ảnh như vậy là do nước Đức luôn chú trong đến nghề đào tạo nhà hàng khách sạn. Ở chuyên ngành này, bạn sẽ được học và làm từng chi tiết nhỏ nhất một cách chuyên nghiệp. Từ cách thức đón khách, phục vụ đồ ăn, dọn dẹp trong nhà hàng… cho đến bố trí kiểm tra phòng ốc, giám sát thực phẩm và đồ uống trong khách sạn.

Sau thời gian học trong 3 năm bạn sẽ có trong tay tấm bằng nhà hàng khách sạn tại Đức rất có giá trị. Đây có thể coi là giấy thông hành để bạn có thể làm việc ở các nước khác trong liên mình châu Âu ngoài Đức. Nếu muốn bạn có thể học tiếp để nâng cao bằng cấp để có được mức lương và cơ hội việc làm tốt hơn trong tương lai.

2/ Tiết kiệm chi phí khi du học ở nước ngoài

Học nghề nhà hàng khách sạn tại Đức cũng được miễn phí như các nghề khác tại Đức. Hơn thế nữa, bạn sẽ được hưởng trợ cấp từ 600 tới 800 Euro tùy vào thành phố. Chi phí này giúp bạn giảm nặng về kinh tế và hoàn toàn tập trung vào việc học. Nên nhớ rằng, học nghề ở Đức cũng rất vất vả và việc làm thêm có thể làm bạn không còn thời gian để nghỉ ngơi.

Tất nhiên nếu bạn cần cù thì vẫn có thể làm thêm 20h/ tuần với mức lương 400 Euro/ tháng, giúp bạn dư dả hơn chút ít về tài chính.

Những công việc ngành Khách sạn tại Đức bạn có thể đảm nhiệm:

• Tiếp nhận hỗ trợ và tư vấn cho khách.
• Kiểm tra và bố trí phòng cho khách.
• Hướng dẫn các cuộc gọi bán hàng và giao dịch.
• Lên kế hoạch, tổ chức thực hiện các sự kiện.
• Phát triển, thực hiện và giám sát các hoạt động tiếp thị của khách sạn.

Lộ trình học tập của nghề nhà hàng khách sạn tại Đức

• Được đào tạo 6 tháng tiếng Đức tại Việt Nam để trang bị cho mình chứng chỉ B2.
• Được đồng thời đào tạo về nghề Nhà hàng – Khách sạn trong thời gian học tiếng.
• Được đào tạo nghề kép nổi tiếng của Đức với mức trợ cấp 800 Euro/tháng.
• Ở lại làm việc trong ngành với mức lương ~2.000 Euro/tháng. (Có thể lấy chứng chỉ cao hơn sau khi tốt nghiệp)
• Sau khi làm việc ổn định, học viên được quyền xin cư trú lâu dài tại Đức.

Một số vị trí & Mức lương ngành nhà hàng khách sạn

(Số liệu từ Payscale.com)

• Housekeeping Aide/Attendant/Assistant: €9.50/giờ
• Waiter/Waitress: €8.55/giờ
• Hotel Receptionist: €10.50/giờ
• Hospitality Housekeeping Services: €20.15/giờ
• Cashier: €9.13
• Bartender: €9.67

Điều kiện nhập học

• Độ tuổi từ 18 – 28.
• Có bằng tốt nghiệp phổ thông trung học.
• Không có tiền án tiền sự, tư cách đạo đức tốt.
• Đủ sức khỏe để đi làm việc ở nước ngoài theo quy định của Bộ Y Tế Việt Nam.
• Có chứng chỉ B2 tiếng Đức

Ngành nhà hàng khách sạn không dành cho những người thích nhàn nhã. Rất nhiều bạn chưa tìm hiểu thông tin cụ thể hay tham khảo kinh nghiệm của những người đi trước nên đều mơ về một tương lai màu hồng về công việc đơn giản, nhẹ nhàng, lương cao. Có lẽ vì vậy mà khi sang Đức, nhiều bạn bị shock với cường độ làm việc tại Đức.

Như tất cả các nghề khác ở Đức, bạn phải học và làm việc xen kẽ. Người Đức rất kỹ tính, đặc biệt trong là trong dịch vụ. Vì thế mà bạn sẽ phải học từ những thứ thấp nhất, đơn giản nhất, đôi khi là nhàm chán. Nhưng theo quá trình học, vị trí và công việc của bạn mới được thay đổi lên cao hơn. Không thích ứng được hoặc không chấp nhận xu thế, bạn sẽ bị đào thải. Đó là quy luật tự nhiên. Ngay cả người Đức làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn này cũng như vậy.

Ngoài những yêu cầu chung ở trên, bạn còn phải đáp ứng được những phẩm chất như:

1/ Phải là người năng động

Với đặc thù phục vụ khách hàng thường xuyên thì bạn phải giao tiếp với rất nhiều loại người thuộc nhiều tầng lớp và nhiều quốc gia. Do vậy, yêu thích giao tiếp, cởi mở và thân thiện là yêu cầu bắt buộc phải có đối với ngành nhà hàng khách sạn ở bất cứ đâu. Ở Đức sự chuyên nghiệp còn được đề cao hơn nữa. Nụ cười luôn phải nở trên môi của bạn.

2/ Phải luôn chăm chỉ học hỏi và cố gắng

Khi sang Đức thì bạn phải đạt ít nhất trình độ B1. Tuy nhiên với B1 thì việc giao tiếp của bạn chỉ ở mức cơ bản. Trước khi bước vào học nghề nhà hàng khách sạn chính thức bạn sẽ phải học thêm tiếng Đức để đạt tới trình độ B2. Với B2 bạn mới có thể học tập, làm việc với người bản xứ, mặc dù còn nhiều khó khăn. Do vậy, quá trình học tập tiếng Đức là liên tục và không ngừng nỗ lực. Ngôn ngữ sẽ giúp bạn hiểu hơn về văn hóa, con người, thái độ và phương thức làm việc của người Đức. Từ đó giúp bạn làm việc tốt hơn.

Bên cạnh tiếng Đức, môi trường làm việc ở Đức cũng đề cao sự chuyên nghiệp. Học ra học, làm ra làm mà chơi ra chơi. Bạn sẽ cần thời gian làm quen và thích nghi lúc ban đầu. Thời gian này đòi hỏi sự cố gắng rất lớn từ phía các bạn. Nếu vượt qua, bạn sẽ thấy mình trưởng thành hơn rất nhiều.

Nếu bạn muốn thực hiện giấc mơ du học Nghề của mình nhưng chưa đủ điều kiện, Viet global sẽ giúp bạn:

+ Đào tạo chứng chỉ tiếng và chứng chỉ nghề 8-10 tháng: https://duhocvietglobal.com/du-hoc-nghe-duc-lo-trinh-du-hoc-tron-goi-den-khi-bay/

+ Hỗ trợ vay vốn ngân hàng du học nghề theo hình thức trả góp và lãi suất thấp: https://duhocvietglobal.com/ho-tro-vay-tin-chap-tu-ngan-hang-di-du-hoc-nghe-duc/